Состав (на 1,5 литра воды)
плавленные сырки 1,5 штуки (лучше если на них написано для супа)
1/2 большой моркови
1/2 большой луковицы
1ч.л. растительного масла
картофель 4 средние штуки
1. Почистить картошку, нарезать небольшими кусочками и положить варится в отмеренные 1,5 литра воды.
2.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Потушить их
на антипригарной сковороде на растительном масле 5 минут.
3.
Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кусочками и тоже
кинуть в кастрюлю к картофелю. Мешать, пока сырки не разойдутся в
кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течение 30 минут.
п.с. иногда добавляю шампиньоны - вкус нежнее
|
