Довольно часто основным помещением в наших квартирах
является собственно кухня, ведь именно в кухне собирается каждое утро
или даже каждый вечер вся семья.
Если в вашем доме кухня
небольшая по площади, то вы можете не устанавливать общее освещение,
сделайте освещение в кухне только лишь обеденной зоны (зона столовой) и
освещение рабочей поверхности. Если вы владелец просторной кухни, то вам
понадобиться сделать общий свет. Для общего света в кухне подойдут
тёплые тона с рассеянным светом. Добиться такого эффекта вы можете с
помощью люстры, или с помощью потолочных светильников равномерно
установленных. Но в этом случае освещение обеденной зоны вам необходимо
подсветить отдельно. Прекрасным решением для такого освещения в кухне
будет светильник, прикреплённый к стене с матовым плафоном и рассеянным
светом. При установке бра вам необходимо установить на нужной высоте,
для того чтобы стол и лица, сидящих за ним, были, как можно чётко и
равномерно освещены. Для этого нам большего всего подойдет люстра, в
которой возможна регулировка высоты. Если такую люстру поднять повыше,
ваш обед, ужин станет торжественным, и вы сможете видеть всех сидящих за
этим столом, а, опустив ее как можно низко к столу, вы достигнете
эффекта интимности. Мягкие уголки, которые очень часто встречаются в
кухнях, для них будут оригинально и функционально использование в
качестве вспомогательного освещения стола торшер.
И хотя
применение многоцветного освещения на кухне не рекомендуют, но всё же
многоцветной плафон над обеденным столом имеет право на присутствие.
Стоит только лишь учесть то, что голубая и зеленая цветовая гамма не
пойдёт на пользу внешнему виду блюд, цвету лица. Психологи
официально утверждают, что свет на кухне оказывает большое воздействие
на аппетит. Также психологи утверждают если выбрать абажур красного тона
для освещения кухни, то аппетит значительно возрастет. А для тех, кто
собрался похудеть психологи рекомендуют выбрать в качестве освещения в
кухне лампочки накаливания, со сниженною мощностью. При тусклом
освещении кухни наш организм, будет перестраиваться на режим сна,
аппетит будет, заметно снижается.
Для освещения в кухне рабочей
поверхности, необходимо использовать отдельно направленный свет. При
этом еще раз заострим внимание, что необходимо избегать использования
светильников с направленным, прямым световым распределением, так как
такое освещении в кухне создаёт резкое очертание теней, существенно
понижает удобство работы. Для идеального освещения рабочей поверхности
можно использовать точечные светильники, которые будут располагаться в
верхней выступающей (либо нижней) части подвесных шкафчиков. Если вы
будете устанавливать точечные светильники сами, то сконцентрируйте
особенное внимание, чтобы точечные светильники не мешали дверцам
шкафчиков при открытии и закрытии. Если над рабочей поверхностью нет
расположенных, подвесных шкафчиков то можно установить, продолговатые
лампы на нужной высоте, или точечные светильники которые монтируются в
потолок. При реализации освещения рабочей поверхности кухни с помощью
точечных светильников, и вмонтированные в карниз по всему периметру
кухни. В данной ситуации рассеянный свет будет равномерно подсвечивать
теплым светом всю рабочую поверхность стола, но и реализовывает функцию
очертания зоны пространства. При использовании теплого рассеянного света
рабочей поверхности не будет искажать естественного цвета пищи.
в наших квартирах
является собственно кухня, ведь именно в кухне собирается каждое утро
или даже каждый вечер вся семья. 
