Приготовление: Смешать
муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции
блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить
разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные
яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
