Ингредиенты:
3 маленьких лимона (если крупные то 2)
4 веточки мяты
0.5-1 стакан сахара
1-2 ст. ложки меда
3 литра воды
Приготовление:
3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой.
Лимоны
залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать
хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить
косточки.
В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
Лимонную
массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки
мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее
утро процедить через марлю, пить охлажденным.
|
