Автор: Ирина Готовцева
Для
сегодняшнего муравейника я взяла вот такое печенье «Забодайка» с нежным
сливочным вкусом. Свеженькое, просто тает во рту – то, что надо.
К
печенью можно добавить орехи, сухофрукты, цукаты, всё, что есть. Я взяла
арахис (самый дёшёвый и доступный орех), обжарила на сухой сковородке –
жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистила от шкурок и
измельчила кухонным молоточком.
Печенье я просто порежу ножом небольшой соломкой:
Смешала его с орехами. «Поскребла по сусекам», нашла у себя цукатную крошку. Всыплем пару ложек и все старательно перемешаем.
А теперь приготовим крем. Для этого мне потребуется 1 пачка сливочного масла (200 г) и 1 банка варёной сгущенки (400 г).
Сначала миксером взобьём масло. Потом к нему добавим сгущенку и вымесим в однородную массу.
Смешаем крем и печенье.
Выложим
массу на блюдо и сформируем горку. Вроде бы всё готово, но выглядит наш
тортик несколько уныло. Внесём заряд позитива, раскрасим наш тортик
яркими красками. Украсим мармеладками, орешками.
Детёныш сделал свой
вклад в дело семейного чаепития и поделился половинкой шоколадки. Я
растопила шоколадку (к слову, это белый шоколад) на водяной бане и
добавила туда пару ложек кипячёной воды, получила глазурь, которую
произвольно тонкой струйкой нанесла на тортик. Стало заметно веселее.
Сразу
есть не будем отправим в холодильник. Крем застынет и надёжно скрепит в
единое цело всё, что мы туда «напихали». Через часик можно доставать.
Приятного вечера!
|
