Приготовление:
Тесто:
4 ложки муки
4 ложки сухого молока
4 ложки растительного масла
4 ложки сахара
2 яйца
Все соединить и вылить на противень. Печь около 5 минут.
Начинка: 200 гр творога, 2 ложки сгущенного молока, 100 гр вишни без косточек
На еще горячий корж выложить начинку, свернуть рулет. Отрезать с обеих сторон "полена" кусочки, из них сформировать "отростки"
Для крема:
Растопить 100 гр шоколада, добавить 100 гр сливочного масла, 100 гр сахарной пудры.
Кремом покрыть "полено", из мастики сделать украшения.
Рецепт от Thorn
|
