Приготовление: Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделайте отверстие в середине. Смешайте масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца. Залейте эту смесь в отверстие и замесите тесто. Слегка разомните его руками, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов. Разделите
тесто на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник. Нанесите слой
сливочного масла и затем варенья. Присыпьте изюмом и грецкими орехами. Скрутите
рулет и теста и нарежьте его на 10-14 частей. Выложите булочки на
противень, смазанный сливочным маслом и застеленный бумагой для выпечки.
Присыпьте булочки смесью корицы и сахара и выпекайте 25 минут в
разогретой до 190 градусов духовке.
