Приготовление: 1 слой 1 большая жареная морковь с луком. 2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом. 3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом. 4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом. 5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом. 6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом. Последним
слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную
морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые
«прожилки». Дать салату настояться не менее двух часов.
