Ингредиенты:
400 гр куриного филе
1 луковица
3 яйца
200 гр твердого сыра
1 свежий огурец
майонез
2 красных болгарских перца
маслины
зелень петрушки
Приготовление:
Филе отварить, порезать на мелкие кубики.
Лук маринуем (уксус, сахар и вода, все по вкусу).
Яйца отварить и натереть на терке отдельно желтки от белков.
Также натереть сыр (оставив немного для украшения) и огурец.
Уложить слоями в виде арбузной больки.
1 слой - филе, майонез
2 - маринованный лук, майонез
3 - тертый белок, майонез
4 - сыр, майонез
5- огурец, майонез
6 - желтки, майонез.
Украсить можно нарезанным болгарским перцем, сыром, зеленью и маслинами.
|
