200 г ветчины 100 г маринованных огурцов 50 г картофельных чипсов 2 шт вареных яйца 100 г вареной или обжаренной моркови 150 г твердого тертого сыра майонез (мы берем в смеси со сметаной 1:1) чипсы и яичный желток для украшения
Приготовление: 1. Ветчину нарежьте тонкой соломкой,
яйца и маринованные огурцы натереть на крупной терке, морковь либо
отварить и натереть, как это делали мы - потому что для детей. Либо
натереть и обжарить. Для особых любителей острого можно даже морковь
по-корейски взять:) 2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем огурцы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. 3. Каждый слой смазывать майонезом, верхний тоже. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат
