Моя Беларусь
Вторник, 19.10.2021, 22:12
Главная » 2012 » Август » 15 » Суп с грибами и гречкой
20:02
Суп с грибами и гречкой
На кастрюлю 2 л.
200 гр. варёной гречки
1 средняя морковка
1 средняя луковица
250 гр. свежих вешенок (грибы)
3 ст.л. растительного масла
400 гр. картофеля
приправа "Вегета"
1 пучок зелени (укроп и петрушка)

Сварить гречку в отношении (1:2) на воде.
Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко порезать, грибы порезать. Картофель очистить.
Обжарить на растительном масле лук, добавить морковь, потушить минут пять. Добавить грибы и тушить еще минут десять.
Вскипятить воду, положить порезанный кубиками картофель, подготовленные овощи с грибами, варить 10-15 минут.

Когда картофель будет уже готов, добавить гречку, приправу и нарезанную мелко зелень. Приятного аппетита!
Категория: Первые блюда | Просмотров: 432 | Добавил: ilizara | Теги: гречка, первое, Суп, грибы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2021