Ингредиенты 200гр нежирного творога 450гр питьевой йогурта 2столовые ложки сахара (либо любого другого заменителя) 30 г желатина 3 пачки любого цветного желе или натурального сока без красителей.
Способ приготовления Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть.
На
40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем
до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем.
В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин.
Устилаем
нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе.
Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в
форму, заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник. При подаче
разрезаем на 8 частей. Приятного аппетита!
