У выращивания кристаллов аж две пользы! Первая - сладость
для деток, а вторая - изучение химии, дети на всю жизнь запомнят
веселую, вкусную, сладкую, разноцветную химическую реакцию.
Вам понадобятся ингредиенты:
баночки с широким горлышком или стаканы, деревянные шпажки, прищепки,
пищевые красители, ароматизаторы, много много сахара и много много
терпения!
Пропорции сахара и воды - 10 стаканов сахара на 4
стакана воды. Налить в кастрюлю 4 стакана воды и насыпать 4 стакана
сахара, поставить на огонь (учтите, что раствор наш увеличится в объеме,
кастрюлю возьмите побольше), на среднем огне довести до закипания и
добавить остальной сахар, при этом регулярно помешивая. Когда сахар весь
растворится, отставить кастрюлю от огня на 15 минут.
Пока наш раствор остывает, подготовим палочки.
Замочить их в воде, затем положить в сахар, чтобы положить начало образованию кристаллов, палочки мокрые - сахар приклеится.
После этого нужно обязательно дать палочкам с прилипшим сахаром
высохнуть полностью, если палочки будут даже слегка влажными - у вас
ничего не получится, когда вы их поместите в горячий сахарный раствор,
весь сахар осыпется и новым кристаллам не на чем будет расти.
Налить сахарный сироп в стеклянные баночки или стаканы, добавить
пищевые красители. Медленно опустить палочки в раствор и закрепить
прищепками. Обратите внимание, чтобы палочки не касались ни дна банки,
ни друг друга, между ними должно остаться расстояние, для обрастания
кристаллами.
Поставить баночки в теплое или солнечное место. Кристаллы будут готовы через неделю.