В
первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в
кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут
20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для
запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока
раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4
части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу
и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах
около 40 минут. Очень просто и очень вкусно!
