Ингредиенты: 1,5-2 кг картофеля; 1 банка консервированных ананасов на 850 грамм; 5 куриных бедрышек; 200 грамм майонеза; грамм 200 сыра; 1 яйцо; соль, перец по вкусу
Приготовление: На
смазанный растительным маслом противень выкладываем тонкий слой
картошки, нарезанной кружочками (чтоб закрыл дно), затем разлаживаем
наше мясо, добавляем 2\3 всего картофеля. Солим-перчим.
Далее –
слой ананасов. Сверху – оставшуюся картошку. Можно налить немного сиропа
из банки, но совсем чуть-чуть, как если б Вы маслом полили. Так, опять –
солим-перчим. Засыпаем все это тертым сыром. Ну а сверху аккуратно,
чтоб не перемешать с сыром выливаем майонез, перемешанный с яйцом. И в
духовку.
