Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить
и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2
ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец
душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло
грибы (соли можно больше, на любителя).
Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...
Грибочки готовы через сутки.
|
