Моя Беларусь
Пятница, 29.03.2024, 09:38
Главная » 2012 » Июль » 8 » Мясной торт
11:34
Мясной торт

Основа:

  • 1 кг куриного фарша,
  • 1 лук(измельчить),
  • манка - 2 ст.л. с горкой,
  • 4 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло.

Крем:

  • 250 г майонеза,
  • 4 дольки чеснока (перемешать).

Для оформления:

Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом.

Приготовление:

Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.

Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 515 | Добавил: ilizara | Теги: курица, мясной пирог
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024