упаковка слоёного теста ветчина; помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Возможные вариации: ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Капуста острая 1 стакан сахара, 2,5
ст. ложки крупной соли, 2,5 ст. ложки уксусной эссенции, примерно 3 кг капусты Закуска «Пелюстки» Кочан капусты, морковь, 5 крупных зубчиков чеснока, свекла. маринад: на 1,5 литр кипящей воды 1,5 ст. ложки соли и 1,5
стакана сахара. Салат «Ассорти» с капустой по 1 кг сладкого перца, капусты, огурцов, 500 г моркови, 2 кг помидоров, 8 ч. ложек соли, 8 ст. ложек сахара, ½ стакана 3%-ного уксуса, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, 200 г растительного масла. Лечо с капустой 6-7 средних помидоров, 2 репчатые луковицы, 2 средних моркови, 4
сладких перца, 200 г капусты, 100 г растительного масла, 1 ст. ложка
соли, 1 ст. ложка сахара, черный молотый перец по вкусу. Солянка с капустой по 2 кг капусты и
красных помидоров, по 0,5 кг моркови и репчатого лука, 2 стакана
растительного масла, 100 г сахара. Кроме того, 2,5 ст. ложки 30%-ного
уксуса, 6 ч. ложек соли, перец горошком, лавровый лист, петрушка по
вкусу. Капуста пекинская с перцем и репчатым луком 1 кг пекинской капусты, по 300 г сладкого перца и репчатого лука, 1
стручок острого перца, 1 л воды, 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара,
50 г соли. Капуста цветная «Деликатес» 2 кг цветной капусты, 1,2 кг красных помидоров, 200 г растительного
масла, 100 г сахара, 60 г соли, 80 г чеснока, по 200 г болгарского перца
и петрушки, 120 г 9%-ного уксуса. Маринованная капуста (2 варианта) 1,5 кг белокочанной капусты, 2 морковки
средней величины, 1 стакан растительного масла, ½ стакана яблочного
уксуса, 0,5 л. воды, 2
ст. ложки сахара, 1 ст. ложки соли, 10-15 зёрен тмина, несколько
горошин душистого перца, лавровый лист. Капуста пластовая, Капуста с морковью и свеклой, Капуста по-корейски (2 варианта)
Ингредиенты (на 6-8 порций): • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль – одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.
мужчины 
пары
