300гр. копченого окорочка– порезать соломкой . 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить) 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов, 300 гр. свежего огурца-соломкой, 200 гр. корейской моркови, майонез
200 г ветчины 100 г маринованных огурцов 50 г картофельных чипсов 2 шт вареных яйца 100 г вареной или обжаренной моркови 150 г твердого тертого сыра майонез (мы берем в смеси со сметаной 1:1) чипсы и яйчный желток для украшения
Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст. л. с горкой пшеничной муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. л. сахара Для начинки: 3-4 кислых зелёных яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной цедры